Guía para solicitar ayudas de enogastronomía en Galicia (NextGenerationEU)

Qué es esta ayuda y a quién va dirigida

Esta subvención forma parte del programa de proyectos tractores de la enogastronomía de Galicia, financiado por la Unión Europea a través del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia (NextGenerationEU). Su objetivo es impulsar iniciativas que integren la cultura del vino y la gastronomía gallega como motor de desarrollo turístico y económico.

La ayuda está dirigida a entidades públicas y privadas, así como a agrupaciones que presenten un proyecto tractor en el ámbito de la enogastronomía. Aunque la convocatoria específica del año 2024 ya está cerrada (se publicó la resolución de concesión en marzo de 2026), esta guía te servirá para conocer el procedimiento si en el futuro se abre una nueva convocatoria similar.

Requisitos para solicitarla

Para poder optar a esta subvención deberás cumplir con las condiciones establecidas en las bases reguladoras (Resolución de 4 de abril de 2024). Los requisitos principales son:

• Ser una persona jurídica (empresa, asociación, entidad local, etc.) con sede o actividad en Galicia.
• Presentar un proyecto tractor que integre al menos dos de estos ejes: producción vitivinícola, gastronomía local, turismo enogastronómico y formación.
• Demostrar capacidad técnica y económica para ejecutar el proyecto.
• No estar incurso en las prohibiciones para ser beneficiario de subvenciones (deudas con la administración, etc.).
• En el caso de agrupaciones, deben formalizarse mediante un convenio o acuerdo entre los participantes.

Nota: Cada convocatoria puede actualizar estos requisitos. Consulta siempre la normativa oficial vigente.

Cuantía e importe

El importe exacto de esta ayuda no se especifica en la información publicada (la resolución de 2026 solo da publicidad de las ayudas concedidas, no de las cuantías máximas). En convocatorias anteriores del mismo programa, las subvenciones solían cubrir un porcentaje del presupuesto subvencionable, con límites que dependían del tipo de entidad y del proyecto. Para conocer la cuantía aplicable a tu caso, debes consultar la convocatoria oficial que esté en vigor.

Es habitual que estas ayudas se concedan en régimen de concurrencia no competitiva, es decir, se van asignando por orden de presentación hasta agotar el presupuesto disponible.

Plazos importantes

La convocatoria del año 2024 ya finalizó. Para futuras ediciones, los plazos suelen publicarse en el Diario Oficial de Galicia (DOG) y en la web de la Agencia de Turismo de Galicia. Presta atención a:

• Fecha de inicio del plazo de presentación de solicitudes.
• Fecha de finalización (normalmente entre 1 y 3 meses después).
• Si la ayuda es plurianual, puede haber hitos de justificación anuales.

Te recomendamos activar alertas en el DOG o suscribirte al boletín de la Agencia de Turismo para no perderte la próxima convocatoria.

Cómo y dónde solicitarla (pasos)

El procedimiento se realiza exclusivamente por vía electrónica a través de la sede electrónica de la Xunta de Galicia. Estos son los pasos generales (basados en la resolución de 2024):

1. Prepara la documentación (ver sección siguiente).
2. Accede al procedimiento TU503J en la sede electrónica (https://sede.xunta.gal).
3. Rellena el formulario de solicitud con los datos del proyecto y de la entidad.
4. Adjunta toda la documentación en formato PDF u otros formatos admitidos.
5. Firma electrónicamente la solicitud (necesitarás un certificado digital válido, como el DNIe o un certificado de la FNMT).
6. Presenta la solicitud y guarda el justificante de registro.

Si tienes dudas técnicas, la Agencia de Turismo de Galicia dispone de un servicio de asistencia (teléfono y correo electrónico) que puedes consultar antes del cierre del plazo.

Documentación necesaria

Para una solicitud completa, deberás presentar (según las bases de 2024):

• Memoria del proyecto: descripción, objetivos, actividades, cronograma y presupuesto detallado.
• Acreditación de la personalidad jurídica (escritura, estatutos, NIF, etc.).
• Declaración responsable de no estar incurso en incompatibilidades o prohibiciones.
• Documentación económica: presupuesto desglosado, plan de financiación y, en su caso, cartas de compromiso de otras entidades.
• Anexos específicos que pueda requerir la convocatoria (por ejemplo, sobre impacto turístico o sostenibilidad).

Revisa la lista completa en las bases reguladoras; cualquier omisión puede provocar que tu solicitud sea excluida.

Consejos prácticos

• No esperes al último día: las ayudas en concurrencia no competitiva se agotan por orden de llegada. Cuanto antes presentes, más posibilidades tienes.
• Lee bien las bases: presta atención a los gastos subvencionables y a los topes máximos por actividad.
• Busca alianzas: los proyectos tractores suelen valorar la colaboración entre bodegas, restaurantes, ayuntamientos y centros de formación.
• Prepara la justificación desde el inicio: lleva un control de gastos y evidencia de las actividades para cuando tengas que rendir cuentas.
• Contacta con la Agencia de Turismo: si tienes dudas sobre la elegibilidad de tu proyecto, ellos pueden orientarte antes de presentar la solicitud.